Eataly 主题体验专卖店,已经在全球20几个国家设有体验专卖店,尤其是在意大利以及纽约和芝加哥,世界各地专卖店达到2000多家,每家店面的年收入平均达到15个亿,每日进店的客户超过1万多人。是什么样魔力与商业模式造成的?2016年8月21日,经中国商业联合会、中国企业家协会、世界500强中国俱乐部联袂邀请Oscar Farinetti 与同班的华人校友来到中国举行专场主题说明会,将此模式带到中国市场,Eataly 将正式落户中国,给中国乃至亚洲带来“一站式慢生活体验的购物中心”,其影响力是前所未有。“一站式慢生活体验的购物中心”落户中国,不仅统领中国的传统零售市场,而且将极大的影响以及培养中国消费者的购物方式。 这个颠覆的模式就是多功能复合型体验空间:既是餐厅,选购好食材后让大厨现场烹制;又是小型影院;也是超市,可以选购食物带回家;还是走秀现场,将喜欢的服装、珠宝、手袋、腕表、鞋帽直接带回家;还有兴趣班,你可以学习各种中西方美食知识以及服装搭配知识,在这里卖的不是产品而是一种东方之美的生活方式与态度…… Eataly 主题体验店将自己定位为“慢生活主题专卖店”,所以走进去时,像是一个食品市场,这里不仅陈列着琳琅满目的食材,而且旁边还有厨师、餐桌和服务生;每个陈列区旁都设有用餐处,顾客既可以选好食材回家烹饪,也可以直接让厨师为你烹饪好,直接在此享用;像是一个独立的电影院,有国内外近期上映的品牌影片,顾客既可以选好影像片子自己观影,也可以直接带回家与家人享用。电影意境主题体验店更像一个大型的秀场,这里每天上午与下午轮番上演的模特秀,顾客可以记下模特身上的服装、珠宝、手袋、眼镜、鞋帽的编号直接通知服务员打包带回家。 顾客可以坐在超市边吃烤肉边看电视边看模特走秀,累了可以在咖啡柜台坐下喝杯咖啡休息片刻,还可以去小图书馆里阅读一些关于生活实用方面的书籍,选中自己的刊物也可以打包带回家。多样化的主题场景给顾客带来了极致的消费体验。 未来10-20年,这种颠覆的Eataly 专卖店销售模式将完全取代电子商务以及传统销售渠道的形态(专卖店旗舰店购物广场等)。你企业如果不想关店倒闭,就请你过来参加这场全球最顶级主题体验专卖店中国招商说明会,。只要你现在拥有1000平米-10000平米的各种大中小类型的专卖店以及购物中心都可以申请免费加盟,且得到500万到1000万免利息资金支持。